台南府城為台灣文化的發源地，安平更是台南最具文化價值的地方之一，舊稱「鯤身」的安平，在明永曆十五年鄭成功為紀念福建家鄉改鯤身為安平鎮，成為現今安平的起源。

現在的安平，有座新興的綠地公園，美名為「林默娘公園」，靠海的公園綠地，大型的石雕與浪漫的燈光，夏夜隨著微風襲來，歌聲在風中禮盪漾，這裡已經是台南市民晚間約會散步的好所在。

安平古堡、樹屋、蚵灰窯、億載金城、延平老街、小砲台、德記洋行(蠟像館)....等古蹟巡禮，在長達三百多年的歷史活動裡，經過時間所沉澱下來豐富的文化結晶，令人更加的著迷嚮往！

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